Vrugte en groente

Plant knoffel


Knoffel in die kombuis


Knoffel in die kombuis is 'n wilde bestanddeel, omdat dit vanweë die veelsydigheid daarvan by baie geregte gevoeg kan word. Aangesien dit 'n kos met 'n uiters duidelike smaak is, is dit baie goed as 'n speserye vir groentegeregte omdat dit die geur daarvan verbeter sonder om die oorspronklike geur te bedek. Dit gee die beste uit in souse, soos in eenvoudige tamatiesous of tzatziki Griekse sous, wat hulle meer volop maak en omhul in die verhemelte. Die gebruik van knoffel kan dwarsdeur die jaar versprei word, omdat dit vars in die lente- en somerseisoen geëet kan word, en in die koudste maande droog word. In albei gevalle is dit perfek vir die gebruik waarvoor dit bedoel is, en gee altyd 'n tikkie lewendigheid uit wat die kwaliteit van dit wat na die tafel gebring word, versterk.

Knoffelgenesende eienskappe



Die verbouing van knoffel word danksy sy groot aanpasbaarheid by verskillende soorte grond en klimaat oor die hele wêreld versprei. Plant knoffel kan ook nuttig wees om voordeel te trek uit die bekende genesende eienskappe sedert antieke tye. Dit is omdat knoffel 'n plant is wat nog altyd gebruik is vir die bereiding van belangrike mediese produkte danksy die teenwoordigheid van effektiewe aktiewe bestanddele. Garlicina is 'n kragtige antibiotikum wat die liggaam help om aanvalle deur patogene, allyldisulfied en allypropylallisien te bekamp, ​​het antiseptiese eienskappe vir die respiratoriese en spysverteringstelsel. Die plant bevat ook vitamiene A, B en C, antioksidantstowwe wat vrye radikale beveg, wat bydra tot die instandhouding van die jeug van die liggaam. Knoffel is ook 'n uitstekende anti-hipertensiewe middel, dws dit beheer bloeddruk, en uit onlangse studies is dit ook 'n buitengewone teenkanker.

Stories en legendes oor knoffel



Knoffel is die hoofkarakter van talle verhale en legendes waarin dit beskou word as 'n buitengewone wapen vir die stryd teen eng wesens soos vampiere of ander bose geeste. Die plant het waarskynlik deur die jare daarin geslaag om hierdie roem op te bou as gevolg van die sterk reuk wat baie diere weghou. Vanuit hierdie aanname, in die verhaal van vampierverhale, is dit bekend hoe die arme slagoffers, om hulself te verdedig teen die byt van skerp tande, wat na bloed dors, hulle gebruik het om die knope van knoffelhalsbande te dra, waarvan die reuk hulle letterlik laat ontsnap. Die verduideliking van hierdie fuga is baie eenvoudig en lê in die deugde van hierdie groente, wat ook die verspreiding van die legende motiveer. Die vampier, wat 'n parasitiese wese is wat voed op die bloed van ander, ontsnap van die antiseptiese en dus vernietigende krag van knoffel.

Plant knoffel: plant knoffel in die tuin



Knoffel blyk 'n plant met buitengewone eienskappe te wees en verdien daarom om in elke huis geplant te word. Die besluit om knoffel in die groentetuin te plant, is 'n baie intelligente keuse, want op hierdie manier kan dit gekweek word sonder die gebruik van chemiese bymiddels, onkruiddoders of ander skadelike stowwe, wat net die voordele van 'n heeltemal organiese verbouing baat. Daar is talle eienskappe van knoffel, perfek aanpasbaar vir enige soort klimaat, humiditeit en blootstelling aan son. As u voorberei om die sade te koop, is dit belangrik om aandag te gee aan die spesies wat geskik is vir die groentetuin waarvoor dit bedoel is. Die knoffel plant en blom in die lentemaande en kan dan drooggemaak word om dit te geniet, selfs gedurende die harde wintermaande.


Video: How to plant garlic (Julie 2021).