Ook

Amanita pantherina


Amanita pantherina


Sampioene is 'n baie gesogte botaniese spesie omdat dit in baie resepte uit ons pragtige land gebruik word. Aangesien dit 'n spesie is wat wild in die bos groei, is dit duidelik dat die oes hoofsaaklik in berggebiede gedoen word, maar veral deur ervare mense. In werklikheid is die verskeidenheid sampioene baie groot, en baie verteenwoordig nie eetbare spesies nie, maar dit is baie skadelik vir die gesondheid. Daarom kan hierdie aktiwiteit nie maklik uitgevoer word nie. Dit is die geval van die amanita pantherina, 'n nie te seldsame sampioen in naaldwoud, wat tot die amaniet spesies behoort wat onskadelik of nie kan wees. In hierdie spesifieke geval is dit slegs die tweede plek aan die amanita muscaria, 'n sampioen wat bekend is vir sy hoë vergiftiging, vir die hoeveelheid skadelike gifstowwe wat in die dop bevat. Die Amanita pantherina het 'n baie aangename voorkoms om die onervare versamelaar te mislei, ook omdat dit slegs van die eetbare spesie verskil deur vratte op sy hoed. In elk geval, beide die amanita muscaria en die pantherina is spesies wat absoluut vermy moet word, selfs in klein hoeveelhede.

Panthermic sindroom is 'n versteuring wat beide die maag en neurologiese stelsels beïnvloed, en word veroorsaak deur die massiewe inname van die amanita pantherina. Die swam bevat groot hoeveelhede iboteninezuur, muscimol en muscazone, alle stowwe wat hierdie sindroom kan veroorsaak, wat sensoriese persepsies verander om hallusinasies, comatose-slaap, euforie, bedwelming te veroorsaak. Daarbenewens beïnvloed die sindroom ook die spysverteringstelsel, wat probleme van weinig belang skep. Die persentasie giftige stowwe wat by hierdie spesie teenwoordig is, is selfs hoër as die amanita muscaria, die giftige sampioen by uitstek, soveel dat dit die persoon se dood wat oormatige dosisse inneem, kan doodmaak. Die maksimum verdraaide hoeveelheid van 'n volwassene in honderd gram amanita pantherina kan bepaal word, waaronder die dood voorkom. 'N Nogal lae hoeveelheid as u meen dat die dosis vir 4 mense vir 'n eenvoudige pasta met sampioene ongeveer 300 gram is. In die geval van ewekansige inname, kan maagspoeling egter voldoende wees vir ontgifting.Hoe om Pantherina amanita te herken



Daar word dikwels na Amanita pantherina verwys as gevaarlik, nie net vir die giftige eienskappe nie, maar ook omdat dit maklik is om met die eetbare spesies te verwar. As die klassieke wit vratte nie op die hoed voorkom nie, lyk hulle heeltemal soos veldpampoentjies, en slegs een opgeleide oog erken die verskil met die skadelose spesie. Die ander ooreenkomste het meestal betrekking op ander soorte amaniet, soos die ceciliae, die rubescens en die junquilleia, almal giftig en daarom heeltemal oneetbaar. Die belangrikste verskil met die eetbare spesie lê in die kieue onder die dop wat filiform is en oral in die omtrek voorkom, 'n kenmerk wat in onskadelike sampioene afwesig is. Boonop het die hoed van die Amanita pantherina 'n taamlik ligte kleur in vergelyking met die eetbare sampioene wat gewoonlik wit of donkerbruin is. Sommige soorte giftige sampioene, soos amanita rubescens, is egter na 'n lang kookperiode eetbaar. In die geval van die amanita pantherina, kan dit aan die ander kant nie as rou of gaar geneem word nie, want giftige stowwe bly onveranderd, selfs na behandeling by hoë temperature.


Video: Talking about the Panther Cap, Amanita pantherina and Amanitas in general, during a Foraging Course (Junie 2021).