Vrugte en groente

Kweek van pietersielie


Kweek van pietersielie


Plant baie maklike verbouing, pietersielie, pas by enige klimaat aan. Die plante van hierdie spesie is toegerus met 'n robuuste tapietradikale apparaat; die blomblare, wat in die kombuis met die blare gebruik word, is langwerpige, dun, omhulsel aan die basis. Die botaniese naam is petroselinum hortense; sy familie is dié van die umbelliferae. Die plant is van Mediterreense oorsprong. Dit groei spontaan in die woud en weide van gematigde gebiede. In die verbouing is dit noodsaaklik om aandag te gee aan die intense koue. Hierdie plant het 'n sterk tapwortelwortel van geelwit kleur. Die blare is heeltemal onbehaard en het 'n skuins driehoekige buitelyn. Die blom is heeltemal onbeduidend en vind in Junie plaas. Die bloeiwyse is gevorm soos 'n sambreel met ongeveer vyftig klein wit blomme met vyf kroonblare.

Saai en uitplant



Hierdie variëteit word as 'n eenjarige plant verbou, maar die natuurlike siklus van die plant is twee jaar. In die tuin word dit in die lente gesaai vir die somer-herfs oes, in die streke met 'n koue winterklimaat. In gematigde sones kan gesaai word in Junie vir die November-oes of in Oktober vir die winter-oes. Om hierdie plant te bewerk, word die saai uitgevoer deur gereeld in rye met 20-30 sentimeter van mekaar te versprei, en die saad in 'n klein binnesool wat in die grond van die blombedding gevorm is, begrawe. Die ontkieming van die saad is taamlik stadig, dit neem ongeveer 30-40 dae, veral as die temperatuur redelik laag is. Dit is belangrik om te weet dat dit nie oorgeplant word nie, aangesien dit nie 'n plant is wat geskik is vir hierdie tipe bewerking nie, maar op 'n florerende manier groei deur saai.

Grond, water, bemesting



Hierdie soort plant groei in enige klimaat en in verskillende gronde, pas sonder probleme aan en blyk 'n baie eenvoudige verskeidenheid te wees. Los, deurlaatbare en taamlik koel, sonnige grond is die beste vir die verbouing van hierdie plant. Dit word ook in houers op die terras en op die balkon verbou saam met ander aromatiese plante. U bemes min en selde, soos gewoonlik by byna alle medisinale plante. Selfs antiparasitiese en plaagdoderbehandelings moet van alle aromatiese plante verbied word, omdat beide 'n oormaat bemestingstowwe en plaagdoders die aroma verander en soms selfs die bestanddeel van medisinale plante noem. Die ergste vyande van hierdie tipe gewas is sommige parasiete, insluitend plantluise, wat vanself verdwyn. Kewerlarwes is ook gevaarlik vir plante van hierdie geslag.

Tuinvariëteite



Na verloop van jare, na jare van verskillende verbouings van die tipiese spesies, is uitstekende variëteite verkry as gevolg van die oorvloed van plantegroei en aroma-intensiteit. Die bekendste variëteit is gewone pietersielie, baie fyn, maklik om te verbou, kompak, rustiek en bestand teen lae temperature. Soortgelyk is die Reus van Napels, maar dit verskil van die vorige een vir meer kragtige en kleiner langwerpige bome. Gewasse sowel as vir voedseldoeleindes kom ook voor vir medisinale doeleindes. Hierdie verskeidenheid word wyd gebruik in kruie medisyne. Die pak gekneusde blare word gebruik om die brand wat deur insekbyte veroorsaak word, te verlig. Pietersielie word ook gebruik in die geval van tandpyn. Peterselie wat in oormatige dosisse verbruik word, kan giftig wees. Dit is giftig vir katte, papegaaie en klein diere.


Video: Plant van die week - Herbalicious Soup Delight 6 April 2019 (Junie 2021).