Ook

Lycium barbarum goji


Eienskappe lycium barbarum goji


Lycium barbarum, is die botaniese naam van die plant wat goji-bessies produseer. Dit kom voor as 'n meerjarige struik, baie bestand, selfs teen die strengste klimate. Dit groei spontaan in die streke van die Himalajas, in China en in Mongolië, waar die verskillende voordele wat uit die verbruik verkry is, al eeue lank bekend is. Die blare van die lycium barbarum is in die vorm van 'n klein spies van heldergroen kleur, en die plant kan hoogstens drie meter hoog word. Die blomme het 'n heerlike klokvorm wat aan die einde van hul vegetatiewe siklus 'n laventelkleur voorstaan ​​en plek maak vir klein soetrooi, helder bessies. Die botaniese familie van lycium barbarum is dié van solanaceae, dieselfde waartoe tamaties, soetrissies, aartappels, ens. Behoort. Met inagneming van die oorsprong daarvan, is die ideale habitat vir hierdie plant die verbouing op groot hoogte met sanderige gronde langs rivieroewers. Aangesien dit 'n plantbestand is, selfs teen ongunstige klimaatstoestande, en hoofsaaklik teen spontane groei, kan dit ontwikkel selfs in habitatte wat nie daaraan verbonde is nie.

Goji bessies



Die vrug van die lycium barbarum word gereeld die goji-bessie genoem. Dit kom in die vorm van 'n klein ronde bessie, effens ovaal, helderrooi van kleur en met 'n soet smaak, soortgelyk aan wilde bessies. Goji-bessies het baie meer massiewe antioksidante as wilde bessies en het die verbruik van wilde rooi vrugte vinnig vervang. Die verhouding antioksidante in wilde bessies vergeleke met Goji-bessies is drie duisend teenoor dertigduisend. Vandaar die wydverspreide verbruik van die vrugte, wat vars, gedroog of in die vorm van sap geneem kan word. Lycium barbarum is nie die enigste plant wat goji-bessies kan produseer nie. In werklikheid kom soortgelyke vrugte ook voor in die lycium chinense, 'n ander soort plant, wat vrugte produseer met 'n meer suuragtige smaak en met 'n kleiner hoeveelheid antioksidante. Hulle is ook uitstekend vir die stimulering van metaboliese aktiwiteit, en word dikwels in lae-kalorie-diëte gebruik.

Kweek die lycium barbarum goji




Lycium barbarum kan maklik in potte en in die tuin gekweek word. As 'n wilde plant, pas hy by alle klimaat aan, maar koel of matige temperature is ideaal vir die groei daarvan, as gevolg van die oorsprong daarvan. Die grond wat nodig is vir die ontwikkeling daarvan is goed as dit neutraal of effens suur is, verryk met natuurlike kunsmis. Die beste tyd van die jaar om lycium barbarum te plant, is die herfs of lente as die weer steeds sag is. Toe die winter aanbreek, toe die vegetatiewe siklus begin, geniet die plant 'n hoeveelheid stikstof wat tot die lente kon duur. Gieter moet elke 15-20 dae redelik yl wees, en amper afwesig wees in die winter. Dit is baie belangrik om stagnasie te vermy wat vrot kan veroorsaak. In hierdie verband is dit moontlik om dreinerende verbindings in die grond te voeg wat die korrekte deurlaat van water moontlik maak. Die blom sal ongeveer middel Augustus plaasvind, terwyl die bessies eers tot einde September ryp is. Die beste blootstelling aan hierdie plant is in volle son en hoef nie snoei te word nie, behalwe om die grootte daarvan te verminder in die geval van oormatige groei.

Lycium barbarum goji: voordelige eienskappe van lycium barbarum goji



Die voordelige eienskappe van lycium barbarum het nie betrekking op die plant nie, maar die vrugte. Goji-bessies bevat in werklikheid vitamiene, minerale en oligo-elemente in groter hoeveelhede as enige ander vrugte. Om 'n voorbeeld te gee, is die hoeveelheid vitamien C wat in 'n bessie bevat, vierhonderd keer groter as die hoeveelheid in 'n lemoen. Hierdie klein rooi vrugte is 'n formidabele bron van antioksidante, en daarom word dit deur die kosmetiese industrie gebruik om anti-verouderingsroom te berei wat die skadelike sellulêre effekte wat deur vrye radikale veroorsaak word, teenwerk. Hierdie eienskap beïnvloed ook die farmaseutiese industrie wat bestudeer hoe dit kan omgaan met die behandeling van kankerverskynsels. Goji bevat ook agtien soorte aminosure wat veroudering kan voorkom en die immuunstelsel kan versterk. In die vorm van sap word dit geneem in geval van ontsteking en om die bloeddruk of cholesterolvlak te verlaag. Dit help ook om urieninfeksies en oogafwykings te voorkom.


Video: Goji Berry Tasting! Lycium Barbarum VS Lycium Chinense (Junie 2021).