Tuin

Kweek saffraan


Hoe om die saffraanplant te versorg


Oorweeg eerstens dat die eetbare deel van die plant, die een wat ons in die kombuis gaan gebruik, die 3 rooi stigmas in die blom is. Die res van die plant kan eenvoudig ornamenteel wees, en gee groen blare en blomme van 'n pragtige pers kleur. Saffraanplante kan ook in potte gekweek word deur meer bolle daarin te plaas, en houers met afmetings van minstens 40 cm in deursnee verkies. Dit is belangrik om gesonde gloeilampe te kies, verkieslik deur 'n spesialishandelaar u te adviseer, miskien in 'n kwekery. Die gloeilampe is ongeveer 4 cm in deursnee. Sodra die saffraanplant gekweek is, is dit redelik bestand en lewer dit 'n uitstekende produk vir kulinêre gebruik, wat eenmaal gedroog is en verminder is tot die klassieke poeier om geregte te verryk.

Groeiende saffraan: natmaak



Om saffraan suksesvol te laat groei, hoef u nie te gereeld te besproei nie. Aan die begin van die lewensiklus van die saailinge behoort die watertoevoer natuurlik nie skaars te wees nie, en probeer om die grond waar ons saffraan groei, konstant klam te hou. Namate die plant groei, is dit prakties nie meer nodig om in te gryp nie. Met die verwysing na Sentraal-Italië, is seisoenale reën byvoorbeeld meer as voldoende om die water wat nodig is vir die ontwikkeling en groei van saffraanplante te waarborg. Slegs in die warmste seisoen, as daar lang periodes van droogte is, kan dit nodig wees om die basis van die plante nat te maak, en sorg daarvoor dat 'n geskikte stelsel soos die drupstelsel gebruik word. Alternatiewelik, vir kleiner gewasse of in potte, kan ons die land eenvoudig natmaak as dit heeltemal droog en droog is.

Bemesting en grond



Die keuse van grond is van uiterste belang vir die sukses van die verbouing. Die eerste ding wat u moet oorweeg is dreinering. In die oop veld sal ons kyk of die grond nie te swaar is nie, en moontlik sand byvoeg. Vir die verbouing van saffraanpotplante, daarenteen, kan ons kies vir die rangskikking van die uitgebreide klei op die onderste laag van die houer. Alternatiewelik kan ons klippies sit, miskien met 'n smal gaasnetel om te voorkom dat hulle met die grond meng. In die tuin moet die land vooraf voorberei word, met 'n diep skoffel- en grawe-werking van minstens 40 cm. Ons kan dus voortgaan met bemesting en verkies volwasse mis vir 'n ideale organiese bydrae. Na die verspreiding sal ons alles met die aarde bedek en ons sal wag vir die saai van die bolle wanneer die grond die voedingstowwe opgeneem het.

Blootstelling, klimaat, siektes, versameling



Saffraanblomme moet so gou as moontlik geoes word omdat dit baie vroeg vrot. Hieruit neem ons die stigmas wat dan natuurlik gedroog word en verminder word tot poeier vir kulinêre gebruik, sonder die byvoeging van chemikalieë. Ons saffraan sal natuurlik en heerlik wees. Saffraan kan tot 3 jaar op dieselfde tuingrond gekweek word. Dit word aanbeveel om dieselfde teelt vir ten minste vyf jaar te herhaal. Rotasie met peulgewasse word veral aangedui. Van tyd tot tyd gaan ons voort met die onkruid van die grond, bloot deur onkruid te verwyder. Die saffraanplant kan langdurige blootstelling aan die son verdra in seisoene wat gekenmerk word deur temperature van meer as 35 ° C. Dit is baie bestand, selfs teen harde winters. Die belangrikste ding is om waterstagnasie te vermy wat gevaarlike verrotting kan veroorsaak, wat ook die dood van die plant kan veroorsaak. Insekte en diere soos muise moet weggehou word om soveel moontlik chemikalieë te vermy.


Video: Saffraan uit Belgische grond! - ANGELO - #Tuintip 12 (Junie 2021).