Ook

Nuttige eienskappe en kontraindikasies van groen radyse vir die menslike liggaam


Die hele jaar kan u groen radyse in die groenteafdelings van supermarkte koop, wat voordelige eienskappe het, maar ook kontraindikasies het. Baie let nie daarop nie, weet nie wat daaruit voorberei kan word nie. En 'n goedkoop groente kan nie net geëet word nie; dit kan ook gebruik word om siektes te behandel, die voorkoms te verbeter en gewig te normaliseer.

Groen radyse samestelling

Daar is verskillende soorte groen radyse, maar die sappige en gesonde een is margelaan, sy smaak is 'n bietjie soos daikon. Die worteloes is rond of ovaalvormig. Die skil is groen aan die bokant, witgroen aan die wortel.

Die voordele van die wortelgewas word bepaal deur die ryk vitaminesamestelling:

  • tiamien;
  • riboflavien;
  • pantoteensuur;
  • piridoksien;
  • vitamiene C;
  • retinol;
  • 'n nikotiensuur;
  • tokoferol.

Die voedingswaarde van die radyse word in die tabel getoon.

NaamPersentasie in 100 g (%)
Koolhidrate2,9
Proteïene2,5
Vette0,3
Water

Minerale stowwe (Ca, Na, Fe, Mg, P, R) in die wortelgroente en aminosure is nuttig vir die gesondheid. Die lys is so groot dat dit geen sin het om dit te lys nie, maar almal het 'n positiewe uitwerking op metaboliese prosesse in die liggaam. Soos die meeste groente bevat groen radyse vesel, wat die basis is van 'n gesonde dieet.

Genesende eienskappe

Deur radyse te verbruik, word ons gereinig met behulp van voedingsvesel (vesel) wat deur die ingewande beweeg. Met hul hulp raak die liggaam van gifstowwe ontslae, word die dermwande gereinig, wat bydra tot die volledige opname van voedingstowwe uit voedsel.

'N Volledige stel vitamiene normaliseer metaboliese prosesse op sellulêre vlak, daarom word dit aanbeveel om dit te gebruik vir mense met endokriene stelsels. Gereelde verbruik van groen radyse normaliseer bloedsuikervlakke en verlaag slegte cholesterol.

Vir mans is groen radyse veral voordelig omdat dit:

  • stimuleer die produksie van testosteroon;
  • voorkom die ontwikkeling van prostatitis;
  • vergemaklik die behandeling van inflammatoriese prosesse van die urogenitale stelsel.

Mans wat gereeld geregte van groen wortelgroente inneem, handhaaf seksuele aktiwiteit, handhaaf normale gewig, goeie toestand van die bloedvate. Vir vroue is nikotiensuur, wat deel uitmaak van die groente, nuttig. Dit beïnvloed metaboliese prosesse, verbeter die kwaliteit van hare, naels en vel.

Groen radyse sap het bakteriedodende eienskappe; dit word gebruik om verkoue te behandel. Dit is opgeneem in resepte om hare te versterk en te genees. Met behulp van sap versterk dit haarfollikels, beveg kaalheid.

Die voordele vir die liggaam is nie hiertoe beperk nie, maar die lys kan voortgesit word, aangesien die unieke samestelling van die wortelgewas 'n positiewe uitwerking op sig, spysverteringskanaal, lewer, niere en galblaas het. Mense vergeet wat hardlywigheid is, hulle het aptyt.

Verbruikskoerse

Nadat u geleer het oor die voordelige eienskappe van die wortelgroente, hoef u nie groen radyse in onbeperkte hoeveelhede te eet nie. Daar is 'n verbruiksnelheid wat deur voedingsdeskundiges bepaal word, wat die liggaam sal bevoordeel en nie die spysverteringskanaal ongemaklik sal veroorsaak nie.

'N Gesonde persoon moet per dag ongeveer 200 g eet van enige gereg wat van groen radyse gemaak word. Dit word meestal rou geëet. U kan die smaakpalet diversifiseer deur dit met ander groente te kombineer en verskillende souse te gebruik om aan te trek.

Groen radyse in kook: resepte

Die lae kalorie-inhoud van die wortelgroente verklaar die gewildheid daarvan onder mense wat 'n gesonde leefstyl voer en hul gewig dophou. By die berekening van kalorieë word in ag geneem dat 100 g pulp 32 kcal bevat.

Wat kan gedoen word en waarmee word gekombineer

Liefhebbers van gesonde kos het baie oorspronklike kombinasies, wat die wortelgroente met verskillende produkte kombineer. In slaaie word radyse harmonieus met ander groente gekombineer:

  • appels;
  • wortels;
  • beet;
  • kool;
  • enige setperke.

By die voorbereiding van die tweede gang word radyse by vleis gevoeg, as bredie (groente, vleis). U kan dit in warm vleisslaai insluit. Die Russiese gunstelinggereg is okroshka; in plaas van radyse kan jy radyse daarin verkrummel. Daar is resepte vir vleissop wat dit insluit. As u wil, kan wintervoorbereidings van die wortelgewas gemaak word:

  • sout;
  • gis;
  • inmaak.

Dit is maklik om 'n oorspronklike vleisslaai voor te berei, wat die volgende insluit:

  • 2 groen radyse, medium grootte;
  • 2-3 radyse;
  • 200 g witgekookte hoenderfilet;
  • uie kop;
  • dille;
  • mayonnaise en groente-olie - om aan te trek.

Die radyse word in dun skywe gekap, die radyse word geskil en in repies gesny. Kap die ui in halwe ringe. Slegs vleis word in blokkies gesny. Gekookte en gekapte vleis word gebraai in 'n braaipan wat met groente-olie gesmeer is. Voordat dit bedien word, word alle bestanddele gemeng en met mayonnaise gekruid. Die gereg is versier met kruie.

Vleisslaai sal die feestafel versier, en vir elke dag kan u 'n ligte radyse met wortels, witkool en 'n appel voorberei. Die verhoudings kan arbitrêr wees, maar die meeste daarvan is radyse.

Wortels en 'n appel word op 'n rasper gevryf. Kool word gekerf - hoe dunner hoe beter. Klaar groente word in 'n slaaibak gemeng, gesout, peper na smaak, gegeur met groente-olie, gegiet met suurlemoensap en op die tafel bedien.

Kan swanger vroue eet

Swangerskap is 'n belangrike periode in die lewe van enige vrou. Nie alle kosse kan op die oomblik geëet word nie. Die wortelgroente bevat baie essensiële olies wat, indien dit gereeld gebruik word, die baarmoeder kan verhoog, en dit die verlies van die fetus bedreig. Dokters beveel nie aan dat swanger vroue dit eet en dit as 'n middel vir verkoue en hardlywigheid gebruik nie.

Hoe om dit vir medisinale doeleindes te gebruik: resepte

Die wortelgroente word meestal gebruik in die behandeling van verkoue. Om sap uit die radyse te haal, word 'n gedeelte van die pulp in die vorm van 'n keël uitgesny en heuning in die depressie gegooi. Plaas die groente in 'n houer met 'n geskikte deursnee (pot, glas) en bedek die snit met die bokant.

Na 7-8 uur versamel sap gemeng met heuning in die depressie. Neem dit 1 teelepel 30 minute voor etes, nie meer as 3 keer per dag nie. Hierdie middel word gebruik vir die behandeling van hoes by volwassenes en kinders ouer as 3 jaar.

Met jig

Daar is twee middels vir groen radyse jig. Een vir eksterne gebruik, die ander vir orale toediening. Seer gewrigte voel beter na kompressies en vryf. In albei gevalle word die groen wortelgewas tot pap geplette. U kan die gewrigte gedurende die dag met gerasperde radyse smeer, en dit is beter om saans kompresse aan te bring. Hoe langer die effek van die sap duur, hoe tasbaarder word die resultaat.

Sap word voorberei vir inname. 'N Belangrike punt is dat die skil nie geskil word nie. Die wortelgewas word deeglik gewas, in seepwater geweek, gewas en weer gekap. Sap word uit die pulp gevorm. Stoor dit in 'n lugdigte glashouer in die donker; u moet 30 g natuurlike medisyne op 'n slag drink. Totdat 'n merkbare resultaat verkry word, word ongeveer 10 kg wortelgewasse verbruik.

Met edeem

Om pofferigheid te verminder, word 'n afkooksel voorberei wat deur die dag gedrink kan word as 'n gewone drankie om u dors te les. Was die radyse (500 g), skil en rasper. Giet die resulterende massa met 'n liter koue water, sout (1 teelepel), kook minstens 10 minute. Nadat dit afgekoel het, sif die drank en drink dit verkoel.

Vir hardlywigheid

Die vesel in die radyse verbeter die derm beweeglikheid, wat mense help wat aan hardlywigheid ly. Om dit te voorkom, moet u gerasperde radyse-slaai eet, elke dag met enige groente-olie gekruid. Een mediumgrootte groen wortelgewas is genoeg vir 'n dag. Dit moet gerasper, sout wees, gekruid met 2 eetlepels. l olie, eet drie keer gedurende die dag.

Die sap van hierdie wortelgroente in kombinasie met pampoen is 'n uitstekende middel vir hardlywigheid. Om 'n terapeutiese effek te bewerkstellig, moet 'n gesonde cocktail twee keer per dag vir 'n maand gedrink word. Berei die drankie voor drink, meng albei soorte sap (½ koppie elk) en voeg vloeibare heuning by na smaak.

Kosmetiese gebruik: resepte

Nie almal weet dat hierdie bekostigbare en goedkoop groente gebruik kan word in skoonheidsmiddels en velsorg nie. Tuis skoonheidsmiddels:

  • herstel die normale funksie van die talgkliere;
  • reinig en ontsmet die vel;
  • verbeter die gelaatskleur.

Tuisgemaakte maskers word van groen wortelgroente gemaak, en voeg ander bestanddele by vir 'n groter effek.

Vir hare

Olierige hare bring baie ongerief mee: dit word vinnig vuil en bederf die voorkoms. Daar is 'n bewese resep vir 'n masker vir olierige hare wat groen radyse bevat. Die resultaat sal na afloop van die behandeling sigbaar wees.

Maskerbestanddele:

  • sap van een mediumgrootte groen radyse;
  • droë brandnetel (1 eetlepel. l.);
  • water (1 eetl.).

Eerstens word droë brandnetel met kookwater gegiet en vir 30 minute toegedien. Voordat u sap in die aftreksel gooi, moet u dit filtreer. Die vloeistof wat daaruit ontstaan, moet 30 minute voordat dit gewas word in die kopvel gevryf word. 'N Groen radyse-masker is meer effektief as u 'n stortdop oor u kop sit en dit met 'n handdoek toedraai. Die prosedure moet ten minste twee keer per week vir 'n maand herhaal word.

Vir gesig

Voordat u gesigsmaskers gebruik, word 'n allergiese reaksie toets uitgevoer. 'N Klein gedeelte van die produk word op die vel van die pols aangebring; dit kan nie gebruik word as irritasie of jeuk voorkom nie.

Om van die olierige glans van die vel ontslae te raak, moet u 1 eetlepel meng. l. sap met die proteïen van 1 hoendereier en smeer dit aan op die oppervlak van die gesig, uitgesluit die area rondom die oë. Die masker word na 15 minute met gewone warm water afgewas. 'N Bevogtiger word op die skoon vel toegedien.

Die meeste meisies (vroue) het 'n gekombineerde vel, 'n ander masker is geskik vir hulle, wat die toon egalig maak en die vel verhelder. Kookvolgorde:

  • druk 1 eetlepel uit die groen pulp. sap;
  • druk 0,5 eetlepels suurlemoen uit sap;
  • meng al die bestanddele met 0,5 teelepel olyfolie.

Die masker word vir 20 minute op die gesig aangebring en dan afgewas.

Vir 'n droë vel is die samestelling anders: 1 deel sap, 1 deel suurroom. Maak die vel skoon voordat u die masker aanwend. Was af met gewone water na 20 minute.

Gewigsverlies voordele

Mans en vroue droom daarvan om hulself weer normaal te maak en om oortollige gewig uit die weg te ruim. Vir mans is die probleem van vetsug nie minder relevant as vir vroue nie. Fisiese onaktiwiteit en die gebruik van voedsel met baie kalorieë doen hul werk.

Groen radyse bevat min kalorieë en moet in die spyskaart opgeneem word.... Groen wortelgroenteslaai neem lank om te verteer, sodat u versadig voel. Mense wat aan verhoogde eetlus ly, moet radyse in hul dieet insluit om die kalorie-inhoud van hul dieet te verminder.

Vir gewigsverlies word groen radyse ekstern gebruik. Daar is 'n gewilde resep vir 'n verslankingsmasker. Bestanddele:

  • gerasperde pulp;
  • heuning;
  • sout;
  • terpentynolie;
  • swart peper.

Met hierdie mengsel moet u die hele liggaam versprei, behalwe die kop, dit met 'n handdoek toedraai en 10 minute in 'n bad of sauna sit en dan spoel.

Hoe om tuis te stoor

Vir 'n stedeling is dit makliker om groente in die yskas op te berg, omdat nie almal 'n kelder in groot stede het nie. Dit is makliker vir die eienaars van somerhuisies, hulle kan 'n nuttige wortelgewas verbou en dit na die kelder stuur vir opberging. In die groente-afdeling van die yskas behou die groente sy voordelige eienskappe vir drie maande, langer in die kelder.

Kontra en skade

Nie elke persoon het 'n radyse nodig vir sy gesondheid nie. Daar is siektes waarin enige van die soorte (swart, groen) die gesondheid negatief kan beïnvloed. Daar is baie essensiële olies in groen, dit gee dit 'n bitter smaak. Dit is nodig om te onthou vir die gebruik van siektes in die maag en derms (enterokolitis, gastritis), wat geneig is tot gasvorming.

Belangrik! Daar is ouderdomsbeperkings: word nie aanbeveel vir kinders jonger as drie jaar nie.

Mense met hartsiektes moet hul inname beperk. Vir diegene met voedselallergieë, begin met klein dosisse. As tekens van individuele onverdraagsaamheid met die produk voorkom, moet u dit uitsluit by u dieet.


Kyk die video: Клюква. Полезные свойства и противопоказания. (Julie 2021).