Ook

Die voordele en nadele van gemmer vir die menslike liggaam, medisinale eienskappe en kontra


In die gewilde Amerikaanse ou verhaal, The Gingerbread Man, eet 'n jakkals 'n gemmerbrood. Dit is 'n bewys dat gemmer, waarvan die voordele en nadele vir baie kommerwekkend is, al lank in voedsel gebruik word.

Algemene inligting

Die plant bevoordeel mense, en die terugvoer oor die resultate van die toediening is positief. Dit is wetenskaplik bewys dat die eienskappe van gemmer te wyte is aan die teenwoordigheid van baie vitamiene en minerale. Hul grootste konsentrasie is onder die vel. Tydens die skoonmaak moet dit nie versigtig gesny word nie, dit moet goed afgespoel word en 'n uur in koue water geplaas word.

Gemmer behoort tot die Zingiberaceae-familie, tesame met kardemom en borrie. Dit word op industriële skaal verbou in lande in die trope en subtrope (Indië, Jamaika, Fidji, Indonesië, Australië).

Die risoom van die plant word vars, droog, in die samestelling van speserye, in die vorm van sap of gemmer-essensiële olie, geëet. Dit word gebruik vir die maak van tee, speserye vir pittige geregte, gedroog of versuikerd. Dit word deur sommige farmaseutiese vervaardigers gebruik om die smaak van bitter medisyne soos stroop, kapsules en harde lekkers te verbloem. Help om naarheid, pyn en inflammasie te verminder.

Genesende gemmerwortel

Wetenskaplikes het bewys dat die wortel baie siektes kan genees. Die kenmerkende smaak en reuk word verskaf deur 'n aantal spesifieke organiese verbindings. Hierdie kruie het kragtige anti-inflammatoriese eienskappe en word gebruik om been siektes te voorkom.

Positiewe gevolge van die gebruik (toediening) van gemmer vir medisinale doeleindes:

  1. Gemmerinfusies word sedert antieke tye gebruik om diarree te behandel, aangesien dit maagkrampe voorkom.
  2. Help met verhoogde gasproduksie. Elimineer onaangename simptome en voorkom dat dit herhaal.
  3. 'N Bewese spysverteringskanaal.
  4. Verhoog sweet, veral as dit saam met 'n warm drankie verbruik word.
  5. Bestry swaminfeksies.
  6. Die plant versnel weefselregenerasie, genees gewrigspyn.

Die genesende eienskappe van gemmer kan verander as dit gedroog word: anti-inflammatoriese en pynstillende effekte word verbeter, maar die stimulasie van vertering word verminder.

Nuttige eienskappe van gemmer

Selfs in antieke China is die effek van gemmer op die menslike liggaam opgemerk. Die pasiënte het poeier van hierdie wortel gekry. Studies het getoon dat die gebruik van hierdie wortel daagliks lei tot 'n afname in spierpyn na oefening.

Gemmer het die volgende effekte op die liggaam:

  1. Bloedglukosevlakke bo 5,5 mmol / L (op 'n leë maag) veroorsaak onaangename simptome, waaronder gereelde urinering, hoofpyn, erge honger, verswakte bewussyn, duiseligheid en verhoogde dors. Gemmer kan help om bloedsuikervlakke te verlaag om alle newe-effekte te voorkom.
  2. Die voordelige eienskappe van gemmer is die vermoë om cholesterolvlakke sag te verlaag en die risiko van kardiovaskulêre probleme te verminder.
  3. Neurodegeneratiewe toestande soos Alzheimer en Parkinson hou verband met oksidatiewe spanning en chroniese breinontsteking. Die teenwoordigheid van antioksidante en kragtige anti-inflammatoriese effekte kan die gesondheid van die mens ondersteun.

Die gunstige effek van gemmer op die liggaam is nie beperk tot inname vir terapeutiese en profylaktiese doeleindes nie. Die wortel word ook in kosmetologie gebruik. Dit word aktief gebruik in die stryd teen pigmentasie, en word by verskillende maskers en skropies vir die gesig, liggaam en hare gevoeg.

Gemmerwortel: skade aan die liggaam

Ondanks die positiewe eienskappe van gemmer, kan die wortel skadelik wees vir diegene met maagkwale of galstene. Die produk veroorsaak die vrystelling van gal uit die galblaas met maagongemak, sooibrand en diarree.

As u twyfel oor u gesondheid, moet u u dokter raadpleeg voordat u gemmer inneem. In matigheid is hierdie plant veilig.

Enige medisyne wat gemmer bevat (kapsules, stroop) is gevaarlik as gevolg van moontlike newe-effekte. U moet met die minimum dosis begin en dit geleidelik verhoog om medisyneverdraagsaamheid op te spoor. In seldsame gevalle kan sommige mense allergies wees vir gemmer. In geval van kommerwekkende simptome (verstikking, swelling of kortasem), moet u dadelik ophou om dit te gebruik en 'n dokter te raadpleeg.

Die voordele en nadele van ingelegde gemmer en versuikerde vrugte

Gemmer word onverwerk (rou) en gepekel. Inlê feite:

  1. Die hoofdoel van hierdie geurmiddels is om die vertering van vetterige kos te vergemaklik.
  2. Met verergerings van peptiese ulkus, pankreatitis, is dit beter om dit nie te gebruik nie.
  3. As ingelegde gemmer in groot hoeveelhede verbruik word, kan onaangename simptome ook voorkom by mense met 'n gesonde spysverteringstelsel.

Gemmer met suiker is nie goed vir u gesondheid nie:

  1. Soos ander lekkers, is versuikerde vrugte van hierdie wortel nie die beste dinge om te eet as u oorgewig is nie. 'N Gesonde dieet moet nie meer as 6 teelepels bevat nie. suiker elke dag vir vroue en 9 uur vir mans.
  2. Slegs 100 gram versuikerde gemmer bevat 19 uur - meer as die daaglikse behoefte.
  3. Alhoewel versuikerde vrugte nie die beste kos is nie, kan u nie meer as 16% van u daaglikse ysterbehoefte daaruit kry nie.

Gekoelde gemmer kan af en toe by die dieet gevoeg word, maar nie vir daaglikse inname nie. Die eienskappe van gemmer in suiker is nie dieselfde as die vars plant nie.

Die voordele en nadele van gemmertee

Gemmertee is effektief vir verkoue, veral as dit gekombineer word met medisyne wat die senuweestelsel stimuleer: rooipeper, knoffel, suurlemoensap, heuning. Hierdie kruie verlig asemhalingsimptome wat verband hou met allergieë. 'N Belangrike en voordelige kwaliteit van gemmer is om die bloedsomloop te herstel en die waarskynlikheid van kardiovaskulêre siektes te verminder.

Dit is belangrik om te onthou dat skadelike en gevaarlike eienskappe van gemmertee kan manifesteer. Byvoorbeeld, in die geval van koors word hierdie drank nie aanbeveel nie, want dit kan 'n styging in temperatuur veroorsaak. Nog 'n newe-effek van gemmertee is dat dit slaapprobleme veroorsaak. Dit is beter om dit nie snags te drink nie, want die wortel het 'n toniese effek op die liggaam.

Nuttige eienskappe en kontraindikasies van gemmer vir vroue

Wetenskaplikes het bevind dat gemmerekstrak by middeljarige vroue teen veroudering van die brein kan beskerm, kognisie kan verbeter en kognitiewe funksies en aandag kan verbeter.

Gemmer help om die vlak van prostaglandiene in die liggaam te verminder, wat beteken dat dit menstruele krampe help verlig. Navorsing toon dat die plant die intensiteit en duur van pynlike krampe verminder. Gemmer is effektief in die behandeling van naarheid, bewegingsiekte en dit word aanbeveel om dit saam met chemoterapie te gebruik om die risiko van newe-effekte te verminder.

Toepassingsfunksies vir swanger vroue en vroue met kinders:

  1. Gedurende die eerste trimester van die swangerskap skakel dit toksisiteit uit.
  2. U moet later onthou oor die moontlike gevare van gemmer. Dit kan spontane aborsie of voortydige geboorte uitlok en tot ander komplikasies lei.
  3. Vroue in kraam wat baie bloed verloor het tydens die bevalling, moet hulle daarvan weerhou om produkte met gemmer te neem.
  4. Vroue moet tydens die laktasie versigtig wees, want die gebruik van die plant kan angs by die baba en probleme met die spysverteringskanaal veroorsaak.

Nuttige eienskappe en kontraindikasies van gemmer vir mans

Baie glo dat gemmerwortel as afrodisiacum gebruik kan word. Dit verbeter die seksuele prestasie en help om die bloedsomloop te verhoog. Die risoom bevat nuttige spoorelemente wat betrokke is by die sintese van manlike hormone wat verantwoordelik is vir die kwaliteit van die sperma.

Essensiële aminosure en vitamiene versnel die metabolisme en verbeter die werking van die prostaatklier. In prostaatkanker inhibeer die bestanddele van essensiële olies gingerol en shogaol die groei van gewasselle sonder om die gesonde weefsel negatief te beïnvloed.

U moet onthou oor die skadelike eienskappe van gemmer in die teenwoordigheid van die volgende siektes:

  • kwaadaardige neoplasmas;
  • gastritis;
  • cholelithiasis;
  • akute of chroniese prostatitis;
  • siektes van die prostaatklier;
  • gereelde bloeding.

Om enige kwale, insluitende erektiele disfunksie by mans en prostatitis, met behulp van gemmerwortel te behandel, is slegs moontlik na oorleg met 'n dokter. Die konstante gebruik van 'n plant in die behandeling van sommige probleme en die eet daarvan kan die menslike toestand negatief beïnvloed, omdat die plant 'n negatiewe uitwerking op organe en stelsels kan hê, en individuele onverdraagsaamheid teenoor sommige van die komponente daarvan kan ontwikkel.

Hoe om gemmer te eet: resepte vir gesondheid

Die veilige dosis van die produk wissel van 250 mg tot 1 g, die toedieningsfrekwensie is 3-4 keer per dag. As u hierdie dosis oorskry, kan die voordele van gemmer verlore gaan, en die skade as gevolg van die wortel neem toe.

Dosis gemmerwortel per dag, met inagneming van ouderdom en toestand:

  • vir kinders van 2 tot 6 jaar oud, nie meer as 2 mg nie;
  • vir volwassenes nie meer as 4 g nie;
  • vir swanger vroue nie meer as 1 g nie.

Gemmer- en heuningvoeding is baie gewild. U moet nie baie kruie en speserye sit sodat dit daagliks verbruik kan word nie.

Bestanddele:

  • 'n klein stukkie vars gemmerwortel van ongeveer 3 cm lank (deeglik gewas);
  • 2 glase water (gefiltreer);
  • 1 teelepel roosmaryn (opsioneel) en ander speserye na smaak;
  • 1 teelepel heuning (opsioneel, vir geur).

Sny die wortel in 5-6 stukke, voeg water in 'n kastrol en laat kook, voeg roosmaryn en ander speserye by. Van die begin van die kookpunt af moet daar minstens 10 minute verloop, die water sal donker word en 'n ryk gemmerreuk hê. Nadat dit van die hitte verwyder is, moet die mengsel vir 1-2 minute afgekoel word.

U kan gemmer met heuning saam met 'n hap tee neem. Meng hiervoor 200 g vars wortel met 200 g heuning en twee suurlemoene. Geen hittebehandeling is nodig nie; die mengsel kan nie langer as 3 weke in die yskas gebêre word nie.

Verskeie maniere om die wortel te gebruik:

  1. Met warm tee in die herfs en winter. Voeg 'n sny wortel by swart of groen tee.
  2. Met warm fyngemaakte sop en Japannese kookkuns.
  3. Met vis. Byvoorbeeld, met gebakte tilapia met koriander.
  4. Met vleis.
  5. Met gebak en nageregte. Byvoorbeeld, met gemmerbrood of pampoentert.

Hoe om gemmerwortel op te slaan?

Die voordelige eienskappe van vars gemmer duur enkele weke. As daar geen keuse is nie, kan u gedroogde poeier koop. Dit moet nie liggrys van kleur wees nie, maar slegs sanderig, liggeel, in 'n betroubare verseëlde verpakking.

Wat u moet doen om die beste uit u plant te haal:

  1. Koop 'n wortel van uitstekende gehalte sonder skade en onaangename reuk. Kies vaste, gladde, vars wortels. Die voorkeur moet gegee word aan 'n ligte en blink wortel, want die donker het minder voedingstowwe.
  2. Bêre nie langer as 3 weke in die yskas nie. Dit is beter om meer gereeld te koop as om groot hoeveelhede te koop en 'n plant te eet wat mettertyd sy eiendomme verloor.
  3. As u kap, is dit beter om nie 'n houtplank te gebruik wat sap absorbeer nie; dit is die moeite werd om 'n rasper te gebruik. Dit help om van taai are by die wortel ontslae te raak.
  4. Die stuk wat na gebruik oorbly, kan met wodka of sjerrie gegooi word sodat die alkohol dit heeltemal bedek. Kan bygevoeg word by tee of met water verdun en gedrink word om die immuunstelsel te versterk.
  5. U kan bevrore kos tot 'n jaar in die yskas bêre. Die wortel verloor nie sy eienskappe nie.
  6. Om die hele jaar deur 'n vars plant te hê, kan u die wortel in 'n klein potjie plant en op 'n vensterbank plaas.

Die voor- en nadele van gemmer hang hoofsaaklik af van die liggaamstoestand. In die teenwoordigheid van enige siekte is dit beter om dit nie te waag nie en 'n dokter te raadpleeg. U moet bewus wees dat die plant voordelig en skadelik kan wees. Dit hang alles af van die gebruiksmetode, of daar 'n allergie is vir die bestanddele van die plant en watter kwaliteit die wortel het.


Kyk die video: How to Lose Belly Fat, Side Fat, and Arm Fat in 5 Days: No strict diet, no workout! (Julie 2021).