Ook

Beskrywing en kenmerke van celadon kwartels, dieet en teling


By die verbouing van eierrasse is die belangrikste fokus op die produktiwiteit en kwaliteit van eiers. Celadon is 'n seldsame kwartel wat gekenmerk word deur pretensieloosheid, hoë produktiwiteit, groot eiers met 'n hoë voedingswaarde en 'n unieke blou eierdopkleur. Die kwartelproduk kan rou verbruik word, dit bevat baie proteïene en voedingstowwe, die kalorie-inhoud is laag en die smaak is uitstekend.

Geskiedenis van voorkoms

Celadon (ook bekend as celadon) is nie 'n ras nie, maar eerder 'n lyn wat verkry word as gevolg van 'n lang en komplekse seleksie uit 6 rasse. Daarom word kwartels deur verskillende kleure onderskei. Die stamvader van die ras is die gewone kwartel (spesie Coturnix). Unieke kwartels word in die VSA geteel. Telers van Suid-Louisiana het aan die ras gewerk. Die werk was noukeurig, en die resultaat was die voorkoms van hoë klas voëls.

Beskrywing en eienskappe van kwartelceladon (celadon)

Celadon is 'n eierras wat tot dusver skaars bly. Kwartels is nie groot nie, verskil in grootte nie van wilde stamvaders nie, maar word gekenmerk deur hoë eierproduksie. Die beskrywing van die ras word in die tabel gegee.

Karkasgewig80-125 g
liggamslengte16-20 cm
jaarlikse eierproduksie300 stukke
gemiddelde daaglikse produktiwiteit1 eier
maksimum maandelikse produktiwiteit25 stukke
eiergewig8-12 g
kleurgevarieerd - lig, ligbruin, donkerbruin, tuxedo, silwer
begin lêop die ouderdom van 40 dae

Die teel van celadon is winsgewend as gevolg van die vroeë aanvang van eierlegging. Wyfies wat gedra moet word, moet al in 25 dae in verskillende hokke gehuisves word. Om 'n gesin kwarteleiers te voorsien, is 'n vee van 5-8 individue genoeg.

Kundige opinie

Zarechny Maxim Valerievich

Landboukundige met 12 jaar ondervinding. Ons beste somerhuisie kenner.

'N Jong kwartel kan produktief lê nadat hy 'n liggaamsgewig van 100 g bereik het.

Jong kwartels van 4 tot 8 maande oud word gekenmerk deur maksimum eierproduksie. Aan die begin van die produktiewe periode is die maandelikse tarief 8-12 eiers. Vanaf die ouderdom van 8 maande begin produktiwiteit daal, teen 10 maande is dit 8-15 stukke.

Belangrikste voor- en nadele

onpretensieus;

benodig nie spesiale voorwaardes vir aanhouding nie;

lyk dekoratief;

gee eiers met 'n hoë inhoud van voedingstowwe;

word gekenmerk deur hoë eierproduktiwiteit;

Salmonella word nie deur eiers geduld nie.

installasie van kunsmatige beligting is nodig in die winter;

lewensverwagting is kort (tot 'n maksimum van 3 jaar);

na 8 maande se lewe neem die vrugbaarheid af, en dit is nutteloos om voëls van hierdie ouderdom af te hou.

Eienskappe van blou eiers van die ras

Celadon-kwartels is draers van 'n unieke resessiewe geen wat die eierdoppe blou vlek. Die kleur wissel effens, dit is ligblou, grysblou, diepblou, met 'n groenerige tint. Die dopoppervlak kan eenvormig van kleur wees, maar is meer bedek met bruin vlekke.

Blou eiers kan rou geëet word, en daardeur word die salmonellose-patogeen nie aan mense oorgedra nie.

Die proteïenryke celadon-kwarteleiers met lae kalorieë bevat nuttige stowwe, waardeur die produk gereeld gebruik word:

  • versterk die immuunstelsel;
  • stimuleer metabolisme;
  • vul die liggaam met energie;
  • verbeter die funksionering van die gesigorgane;
  • verswak inflammatoriese reaksies;
  • normaliseer bloeddruk;
  • help die liggaam wat deur siektes verswak is om te herstel;
  • blus 'n allergiese reaksie.

Onderhoud, versorging en voeding

Celadon-kwartels kan in hokke of in 'n gratis kamer gehou word. Om die kwartels nie siek te word en produktief te bly nie, is dit belangrik om optimale toestande in die pluimveehuis te skep:

  • temperatuur - van +18 tot +22 ° C;
  • lug humiditeit - ongeveer 70%;
  • gebrek aan konsepte;
  • voldoende ruimte - 20 cm2 per individu;
  • die duur van die daglig is 16 uur.

Die hokke is geïnstalleer met eenvoudige of gegalvaniseerde metaalstawe, waarvan die breedte so moet wees dat die voëlkop kan deurkruip. Die hok se hoogte moet minstens 20 cm wees, aangesien kwartels onderskei word deur hul springvermoë.

Drinkbakke en voeders word van buite af aan die hok geheg, kwartels word gevoer deur hul koppe deur die stokke te druk. Die hok is toegerus met bakkies vir die weggooi van mis en die versameling van eiers.

Die pluimveehuis is toegerus met bykomende ligbronne. Vermy die hitte wat voëls kaal laat word. Celadon-kwartels sterf as die temperatuur onder +8 ° C daal. Kuikens word die beste in 'n verhitte broeder geplaas.

Eierproduksie word bepaal deur die kwaliteit van die dieet. Om celadon-kwartels goed te laat jaag, moet die volgende voedingsreëls nagekom word:

  1. Voer met volledige voer vir braaihoenders PK-5-2. Daar is geen kos wat spesiaal vir kwartels ontwerp is nie.
  2. Moenie mengsels vir gewone hoenders gee nie, dit verminder die eierproduksie. Moet om dieselfde rede nie saam met hoender en ander lae-kalorie-voedsel voed nie.
  3. Voer 3 keer per dag sonder om te veel te voer. Die optimale daaglikse porsie per individu is 25-30 g.
  4. Sit kos streng volgens skedule uit. Moenie toelaat dat voedsel in die voerders ophoop nie.
  5. Moenie u dieet skielik verander nie. Dit sal die voëls op lang termyn stres.
  6. Gebruik saamgestelde voer koring- en koringkorrels, been- en vismeel, afgeroomde melkpoeier, sojameel as u self mengsels voer.
  7. Sluit sand en kryt in die dieet in vir 'n beter vertering van voedsel.

Hoe die ras geteel word

3-4 wyfies broei die mannetjie uit. In kwartelceladon word die moederinstink nie ontwikkel nie, dus word die nageslag verkry met behulp van 'n broeikas. Eiers word 17-18 dae in 'n broeikas gehou, 3-6 keer per dag omgedraai. Die eerste tien dae moet die temperatuur 38,5 ° C wees, dan gedurende die week - 38 ° C, en op die laaste dag word dit verminder tot 37,5 ° C. Uitbroei is vinnig en vriendelik en duur maksimum tien uur.

Om broeiery te laat slaag, moet eiers volgens die volgende kriteria gekies word:

  • korrekte vorm;
  • gladde dop sonder stampe en duike;
  • gewig normaal vir die ras;
  • een geel binne-in as dit deurskynend is, nader aan die stomp kant;
  • die afwesigheid van twee dooiers, sowel as donker insluitings binne;
  • geen barste, selfs klein, aan die dop nie.

Die temperatuur in die eerste dae van die kuikens se lewe word op +35 ° C gehou; teen die ouderdom van een maand maak hulle geleidelik +25 ° C. Die eerste veertien dae is celadonkuikens 24 uur onder die beligting. In die vroeë dae word die kuikens met gekookte gekrummelde eiergeel gevoer en dan oorgedra na saamgestelde voer vir braaikuikens.

Waarmee word voëls siek?

Die patologieë waaraan kwartels ly, kan in verskillende kategorieë verdeel word:

  • veroorsaak deur ongeskikte toestande (konsepte, hoë humiditeit);
  • uitgelok deur swak voeding (hipovitaminose, tekort aan minerale en proteïene);
  • parasities;
  • aansteeklik (bakteries, viraal, swam);
  • vergiftiging.

Celadon-kwartels hou op jaag as:

  • voeding van swak gehalte;
  • onvoldoende beligting;
  • konsepte;
  • ongunstige temperatuurtoestande;
  • hoë of lae lug humiditeit;
  • die voorkoms van 'n nuwe mannetjie;
  • gedurende die moltperiode.

Kwartels is skaam. Hulle hou op jaag met gereelde spanning geassosieer met geraas, die aanwesigheid van groot diere in die omgewing.

Wanneer celadon kwartels in geslote pluimveehuise grootgemaak word, is dit minder vatbaar vir aansteeklike siektes as ander pluimvee. As toestande en higiëne nie waargeneem word nie, kan die vee beïnvloed word deur salmonellose (die siekte is latent), colibacillosis, cholera, pseudo-pes, helminthiasis, aspergillose, pullorose. Ondervoeding lei tot ragitis, struma, verstopping van die oviduct.


Kyk die video: Gebakken spruitjes met varkenshaasje en pickles saus. De Keuken van Sofie. VTM Koken (Oktober 2021).