Ook

Die kool


Il Cavolo: Cavoli



Kool is 'n groente wat baie kultivarsoorte bevat, wat alombekend is, sowel as in verbouing: van kool tot ryk kool, van Brusselse kool tot blomkool. Elkeen is geskik vir verskillende klimaatseienskappe, daarom moet hulle in verskillende periodes van die jaar gekweek word. Die kool, die rooikool en die kool is groot verbruikers van voedingstowwe en water, dus moet dit altyd eers in die rotasie op 'n goed bevrugte grond gebruik word. Die plante moet van April tot begin Junie op 'n afstand van 40 cm van mekaar in rye geplant word. Die oes kan dan voortduur tot by die eerste ryp. Onthou dat die smaak van kool baie afhang van die manier waarop dit gekweek is: hoe meer organies die gewas sal wees, hoe aangenamer sal die smaak wees. Wat blomkool betref, is die tydsberekening van saai en plant min of meer dieselfde as die vorige, maar die afstand van die saailinge moet tot 50 cm vergroot word. Pasop dat hy nooit die water mis nie. Die oes word gewoonlik tussen Julie en Augustus gedoen, wanneer die blomme nog kompak is. Wat broccoli en Brusselse spruite betref, sal die planttyd verleng word tot Mei-Junie.


Video: Kool G. Rap & DJ Polo- Live And Let Die (September 2021).